1975 yılından bu yana hizmet veren Celal Usta, yeni şubeleriyle büyümeye devam ediyor. Erdoğan Döner, İlhan Binici, Zümrüt Doyran ve Yücel Dinç ortaklar sayesinde Celal Usta, Bakırköy’deki ilk şubesini açtı. 300 kişilik kapasiteye sahip olan mekan ziyaretçilerin ilgi odağı oldu. Eski Maltepe Belediye Başkanı Yardımcısı İlhan Binici, Eski Cem Vakfı Genel Başkanı Erdoğan Döner, İş İnsanı Zümrüt Doğan ve İş İnsanı Yücel Dinç’in ev sahipliğinde düzenlenen acılaşa; Bakırköy Belediye Başkanı Dr. Bülent Kerimoğlu, siyasi parti ilçe başkanları, STK temsilcileri ve vatandaşlar katıldı. Firma bünyesinde mesleklerin de uzman olan Veteriner Hekim ve Gıda Teknikeri bulunduran Dönerci Celal Usta, tüm şubelerinde gıda güvenilirliği, insan sağlığı ve hijyen konusunda oldukça hassas. Mutfak personelinden şef, komi, garson ve yönetim elemanları düzenli periyotlarda sağlık kontrollerinden geçirilerek misafirlerine sağlıklı hizmet veriyor. Güvenilir ürün ve kaliteli hizmet sunmaktan imtina etmeyen Dönerci Celal Usta, imalathane ve mutfak kısımlarını isteyen tüm müşterilerinin diledikleri zaman ziyaret ederek nasıl bir ürün tükettiklerini ve nasıl hazırlandığı hakkında bilgi sahibi olabileceklerinin de altını çiziyor. Yarım asırlık geçmişe sahip olan Dönerci Celal Usta, uluslararası geçerliliği olan EN ISO 22000-2005 Kalite Yönetim Sistem Belgesi’ne sahip. Ramis Atakan Konukoğlu yönetiminde misafirlerine kaliteli hizmet sunan Dönerci Celal Usta’nın kısa sürede kaliteli hizmet ve doyumsuz tatlarla Bakırköy’de adından sıkça söz ettireceği gözüküyor SÜLEYMAN ÇAY / KENT YAŞAM