Küçükçekmece Halkalı Caddesi’nde esnaflık faaliyetlerini sürdüren Umut Börek, vizyonunu büyüterek modern bir kafe konseptine geçiş yaptı. Düzenlenen görkemli açılış törenine Küçükçekmece Belediye Başkanı Kemal Çebi, Yeniden Refah Partisi Küçükçekmece ilçe Başkanı Fuat Asan, ve yardımcısı Muzaffer Baylan, İYİ Parti Küçükçekmece ilçe Başkanı Rasim Yıldırım, Saadet Partisi Küçükçekmece ilçe başkanı Feyzullah Çürük, bazı siyasi parti temsilcileri, sivil toplum kuruluşlarının yetkilileri, mahalle muhtarları ve çok sayıda Küçükçekmeceli katıldı.
BAŞKAN KEMAL ÇEBİ: "BÖYLE DÖNEMLERDE İŞ YERİ BÜYÜTMEK CESARET İSTER"
Açılış kurdelesini kesmeden önce toplanan kalabalığa hitap eden Küçükçekmece Belediye Başkanı Kemal Çebi, ekonomik konjonktürde esnafın yüklendiği misyonun altını çizdi. İlçedeki yerel yatırımların dışarıya göçü engellediğini belirten Çebi, konuşmasında şu ifadelere yer verdi:
"Umut Börek Kafe daha önce vardı, şimdi büyütmüşler ve çok da güzel olmuş. Sizleri tebrik ediyorum. İşsizliğin derinden hissettirildiği böylesi bir dönemde yeni bir iş yeri açmak, bunları büyütmek hakikaten büyük bir cesaret ister. Belli ki işinizde çok maharetlisiniz; kendinize ve emeğinize güveniyorsunuz. İlçemize bu kalitede bir mekan kazandırdığınız için teşekkür ederim.
Benim en büyük gayretim, ilçemizde yaşayan insanların 'Bir börek yemek ya da bir restoranda oturmak için başka bir ilçeye gidelim' dememesi, kendi ilçesinde kaliteli vakit geçirebilmesidir. İnşallah yeni şubelerle daha büyük yerlerin açılışını yapmak da bizlere nasip olur. Kazancınız helal ve bereketli, düşleriniz gerçek olsun."
MEKAN SAHİBİ RANAZAN BESBELLİ’DEN TEŞEKKÜR KONUŞMASI
Açılışa katılarak kendilerini yalnız bırakmayan tüm protokole ve mahalle sakinlerine teşekkür eden işletme sahibi Ramazan Besbelli, dualarla başladığı konuşmasında memnuniyetini şu sözlerle dile getirdi:
"Çok kıymetli belediye başkanım, siyasi partilerimizin çok değerli temsilcileri, kıymetli Küçükçekmeceliler ve can dostlarım... Umut Börek ailesi olarak yeni vizyonumuzla hizmet kalitemizi artırmanın gururunu yaşıyoruz. Bu mutlu günümüzde bizleri yalnız bırakmayarak heyecanımıza ortak olan, şeref veren herkesi saygı, sevgi ve muhabbetle selamlıyorum. Hepiniz hoş geldiniz."
Konuşmaların ardından dualar eşliğinde açılış kurdelesini kesen protokol üyeleri ve davetliler, Umut Börek & Cafe'nin yenilenen salonunu gezerek ikram edilen taze börek ve lezzetlerin tadına baktı. Büyüyen yeni konsept, modern iç mimarisi ve geniş oturma alanlarıyla ilk günden Küçükçekmecelilerden tam not aldı.
Umut börek tekrardan hayırlı olsun..
CELAL KARAALİ KENT YAŞAM GAZETESİ