Dar gelirli vatandaşların kırmızı ete daha makul fiyatlarla ulaşabilmesi adına Et ve Süt Kurumu (ESK) ile PERDER iş birliğiyle hayata geçirilen "uygun fiyatlı et" projesinde fiyat avantajı daraldı. Kurumun tedarik ettiği ve piyasaya göre oldukça cazip fiyatlarla raflarda yer alan ithal et ürünlerinin satış etiketleri önemli ölçüde yukarı çekildi.
Kıyma 600 TL, Kuşbaşı 650 TL Oldu
Alınan son karar doğrultusunda, reyonlarda uzun kuyruklar oluşmasına neden olan ürünlerin yeni kilogram fiyatları şu şekilde belirlendi:
-
Kıyma: Daha önce kilogramı 485 liradan satılan kıymanın fiyatı yüzde 24’lük artışla 600 liraya yükseldi.
-
Kuşbaşı: Kilogram satış fiyatı 510 lira olan kuşbaşı et ise yüzde 27’yi aşan bir zam oranıyla 650 liraya ulaştı.
Serbest piyasada kıymanın kilosu 600 ila 1000 TL, kuşbaşının kilosu ise 800 ila 1200 TL arasında alıcı bulurken, devlet destekli bu ucuz et projesine gelen zamların ardından genel piyasa fiyatlarının da yukarı yönlü tetiklenebileceğinden endişe ediliyor.
Beyaz Et Sektöründe "Kayyum" ve Operasyon Rüzgarı Esiyordu
Kırmızı etteki bu resmi fiyat artışının, tavuk eti sektörüne yönelik fahiş fiyat soruşturmalarının tavan yaptığı bir döneme denk gelmesi ise dikkat çekti.
Geçtiğimiz günlerde beyaz et fiyatlarındaki aşırı yükselişleri mercek altına alan adli makamlar, Adalet Bakanlığı koordinasyonunda 8 ayrı kentte eş zamanlı operasyonlar yürütmüştü. Bu kapsamda Banvit, Şenpiliç, Lezita, Erpiliç ve Keskinoğlu gibi Türkiye’nin dev beyaz et üreticisi konumundaki 13 şirkete “denetim kayyumu” atanmış ve 32 şirket yöneticisi gözaltına alınmıştı.
Hemen ardından toplanan Ticaret Bakanlığı Haksız Fiyat Değerlendirme Kurulu, 49. toplantısının ardından tavuk eti piyasasında haksız kazanç sağladığı tespit edilen zincir market işletmelerine ağır idari para cezaları ve yaptırımlar uygulama kararı aldığını duyurmuştu. Beyaz ette fahiş fiyatla mücadele sürerken, kırmızı ette devlet eliyle yapılan bu fiyat artışı bütçeleri zorlamaya devam edecek gibi görünüyor.